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Im Masterkurs werden die Kenntnisse aus dem Basiskurs erweitert . Der theoretische Teil beinhaltet: Vorbereitung einer Grillparty, Garzeiten und Temperaturen einzelner Grillgüter, Kerntemperaturen von Rind, Schwein, Wild, Lamm, Geflügel,...
ab 95,00 €*
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Im theoretischen Teil erfahren Sie, woran man die Frische von Fisch und Meeresfrüchten erkennt. Sie erhalten kleine Tricks zum optischen und geschmacklichen Aufwerten von Seefischen und Garnelen. Wie Sie spezielle Marinaden einfach, aber...
ab 80,00 €*
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Ein saftiges Rindersteak, Mais, Ahornsirup, Gewürzmischungen aus Nord -und Südamerika, BBQ - Sauce, ein Langzeitgarstück, Spareribs, Geflügel, deftiges Brot, rustikale Kartoffeln sowie ein leckeres Dessert - das sind die Zauberworte, die...
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Wenn Sie unseren Wochenendkurs buchen, sparen Sie satte 20% gegenüber Einzelkursbuchungen. Sie kommen als Einsteiger und gehen als Grillprofi. Es gibt nur ein Problem: Sie müssen wahrscheinlich einigen Gästen wegen Platzmangel absagen,...
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